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4-teiliges Küchenmesserset Edelstahl X50CrMoV15 Forged Full-Tang Professionell Zwieger ZW-EK-2171
523,50 zł
Bruttopreis
Obsidian ist eine moderne Messerserie vom Typ Forged, die für die anspruchsvollsten Kochbegeisterten entwickelt wurde, die von ihren Küchenwerkzeugen nicht nur Ästhetik, sondern vor allem Zuverlässigkeit und höchste Präzision erwarten. Jedes Messer in diesem Set wurde aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit der Bezeichnung X50CrMoV15 gefertigt. Dieses Material wird in der Welt der professionellen Gastronomie für seine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, mechanische Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, die Schärfe über sehr lange Zeit zu bewahren, geschätzt. Eine Stahlhärte von 56 HRC garantiert, dass die Messer hart genug für präzise Schnitte sind und gleichzeitig flexibel genug, um unter Belastung nicht zu brechen.
Die Konstruktion der Messer basiert auf der Full-Tang-Technologie, was bedeutet, dass Klinge und Griff eine zusammenhängende Einheit bilden, die aus einem einzigen Stück Stahl geschnitten wurde. Diese Bauweise sorgt für eine ideale Balance und maximale strukturelle Festigkeit. Der Produktionsprozess umfasst ein mehrstufiges Härten in computergesteuerten Temperaturzyklen, was jegliche Materialfehler eliminiert. Zusätzlich verfügen Obsidian-Messer über ein vierfaches werkseitiges Schärfsystem, wodurch ihre Schneide bereits ab dem ersten Gebrauch glatt und extrem scharf ist.
Ergonomie ist ein weiterer Schlüsselaspekt der Obsidian-Linie. Die Griffe wurden aus hochwertigem ABS-Kunststoff gefertigt, der resistent gegen Feuchtigkeit und hohe Temperaturen ist, und seine profilierte Form passt sich perfekt der Hand an. Der speziell entwickelte Kropf (Bolster), also das Verbindungsstück zwischen Klinge und Griff, schützt nicht nur die Finger, sondern erleichtert auch den Druck des Messers auf die zu schneidenden Produkte, was den Arbeitskomfort erheblich steigert. Abgerundet wird das Ganze durch ein elegantes Zwieger-Markenemblem, das in den Griff eingelassen ist und den prestigeträchtigen Charakter des Produkts unterstreicht.
Die Obsidian-Linie ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Kochliebhaber, die von ihrem Kochgeschirr moderne Lösungen, Multifunktionalität und Zuverlässigkeit erwarten. Obsidian ist eine breite Palette an Töpfen, Pfannen, Messern und Zubehör in verschiedenen Größen, Formen und für unterschiedliche Zwecke. Für die Produktion wurden die jeweils am besten geeigneten Materialien verwendet, die außergewöhnlichen Nutzungskomfort, einen spürbaren Unterschied bei der Arbeit mit dem Werkzeug sowie eine lange Lebensdauer gewährleisten. Zu den herausragenden Merkmalen der Obsidian-Linie gehören u.a. das für die Töpfe und Pfannen verwendete Aluminiumgussverfahren, die Antihaftbeschichtung Greblon, der energiesparende Vollinduktionsboden oder der deutsche Edelstahl. Ein wesentlicher Vorteil der Obsidian-Produkte ist ihre Multifunktionalität – die Töpfe verfügen über eine All-In-One-Funktion, d.h. in einem Gefäß kann man kochen, schmoren, braten und im Backofen überbacken. Die Wahl der Obsidian-Linie ist eine Garantie für Zuverlässigkeit und Funktionalität, kombiniert mit der Freude am Kochen.
4-teiliges Küchenmesserset Edelstahl X50CrMoV15 Forged Full-Tang Professionell
Modell: Zwieger ZW-EK-2171
EAN: 6931240083536 SKU: 931183531
- Hergestellt aus deutschem Edelstahl X50CrMoV15
- Klingenhärte 56 HRC
- Konstruktion vom Typ Forged Full-Tang (aus einem Stück Stahl)
- Vierfaches werkseitiges Schärfsystem
- Ergonomischer Griff aus hochwertigem ABS-Kunststoff
- Spezieller Kropf (Bolster) zur Erleichterung des Klingendrucks
- Elegantes Zwieger-Markenemblem in den Griff eingelassen
- Hohe Beständigkeit gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen
Beschreibung
Obsidian ist eine moderne Messerserie vom Typ Forged, die für die anspruchsvollsten Kochbegeisterten entwickelt wurde, die von ihren Küchenwerkzeugen nicht nur Ästhetik, sondern vor allem Zuverlässigkeit und höchste Präzision erwarten. Jedes Messer in diesem Set wurde aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit der Bezeichnung X50CrMoV15 gefertigt. Dieses Material wird in der Welt der professionellen Gastronomie für seine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, mechanische Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, die Schärfe über sehr lange Zeit zu bewahren, geschätzt. Eine Stahlhärte von 56 HRC garantiert, dass die Messer hart genug für präzise Schnitte sind und gleichzeitig flexibel genug, um unter Belastung nicht zu brechen.
Die Konstruktion der Messer basiert auf der Full-Tang-Technologie, was bedeutet, dass Klinge und Griff eine zusammenhängende Einheit bilden, die aus einem einzigen Stück Stahl geschnitten wurde. Diese Bauweise sorgt für eine ideale Balance und maximale strukturelle Festigkeit. Der Produktionsprozess umfasst ein mehrstufiges Härten in computergesteuerten Temperaturzyklen, was jegliche Materialfehler eliminiert. Zusätzlich verfügen Obsidian-Messer über ein vierfaches werkseitiges Schärfsystem, wodurch ihre Schneide bereits ab dem ersten Gebrauch glatt und extrem scharf ist.
Ergonomie ist ein weiterer Schlüsselaspekt der Obsidian-Linie. Die Griffe wurden aus hochwertigem ABS-Kunststoff gefertigt, der resistent gegen Feuchtigkeit und hohe Temperaturen ist, und seine profilierte Form passt sich perfekt der Hand an. Der speziell entwickelte Kropf (Bolster), also das Verbindungsstück zwischen Klinge und Griff, schützt nicht nur die Finger, sondern erleichtert auch den Druck des Messers auf die zu schneidenden Produkte, was den Arbeitskomfort erheblich steigert. Abgerundet wird das Ganze durch ein elegantes Zwieger-Markenemblem, das in den Griff eingelassen ist und den prestigeträchtigen Charakter des Produkts unterstreicht.
Die Obsidian-Linie ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Kochliebhaber, die von ihrem Kochgeschirr moderne Lösungen, Multifunktionalität und Zuverlässigkeit erwarten. Obsidian ist eine breite Palette an Töpfen, Pfannen, Messern und Zubehör in verschiedenen Größen, Formen und für unterschiedliche Zwecke. Für die Produktion wurden die jeweils am besten geeigneten Materialien verwendet, die außergewöhnlichen Nutzungskomfort, einen spürbaren Unterschied bei der Arbeit mit dem Werkzeug sowie eine lange Lebensdauer gewährleisten. Zu den herausragenden Merkmalen der Obsidian-Linie gehören u.a. das für die Töpfe und Pfannen verwendete Aluminiumgussverfahren, die Antihaftbeschichtung Greblon, der energiesparende Vollinduktionsboden oder der deutsche Edelstahl. Ein wesentlicher Vorteil der Obsidian-Produkte ist ihre Multifunktionalität – die Töpfe verfügen über eine All-In-One-Funktion, d.h. in einem Gefäß kann man kochen, schmoren, braten und im Backofen überbacken. Die Wahl der Obsidian-Linie ist eine Garantie für Zuverlässigkeit und Funktionalität, kombiniert mit der Freude am Kochen.
Spezifikation
Produktlinie
Obsidian
Klingenmaterial
Deutscher Edelstahl X50CrMoV15
Stahlhärte
56 HRC (Rockwell-Skala)
Konstruktion
Geschmiedet (forged), Full-Tang (Klinge und Griff aus einem Stück Stahl)
Griff
Hochfester ABS-Kunststoff, ergonomische Form
Schärfsystem
Vierfaches werkseitiges Schärfsystem für langanhaltende Schärfe
Garantie
2 Jahre (24 Monate)
EAN
5904158102171
Produktcode
ZW-EK-2171
OBSIDIAN MESSER - EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE
MATERIAL: Die Verwendung von kohlenstoffreichem deutschem Edelstahl X50CrMoV15 sorgt für die ideale Balance zwischen Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Dieser Stahl wird in einem speziellen computergesteuerten Prozess gehärtet, was seine Widerstandsfähigkeit gegen Abstumpfen erhöht. KLINGE: Extrem scharfe, computergehärtete Schneiden erreichen eine Härte von 56 HRC, was für professionelle Küchenmesser optimal ist und präzises Schneiden ohne Zerquetschen der Produkte ermöglicht. GRIFF: Die ergonomische Form aus ABS garantiert Hygiene, Langlebigkeit und Arbeitskomfort. Dieses Material ist resistent gegen Risse und die Einwirkung von organischen Säuren, die in Lebensmitteln vorkommen. KROPF (BOLSTER): Das verstärkte Verbindungsstück schützt die Finger vor dem Abrutschen auf die Klinge und verbessert die Balance des gesamten Messers, was zu weniger Kraftaufwand bei der Arbeit führt. DESIGN: Klassisches Schwarz kombiniert mit Stahl und dem eleganten, in den Griff eingelassenen Zwieger-Emblem verleiht dem Set einen luxuriösen Charakter, der in jede moderne Küche passt.
DETAILS ZU DEN SET-ELEMENTEN
1. Kochmesser (Klingenlänge: 20 cm): Das wichtigste Messer in der Küche, ideal zum Hacken von Kräutern, Schneiden von Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge ermöglicht ein einfaches Übertragen der geschnittenen Zutaten direkt in den Topf. 2. Tranchiermesser (Klingenlänge: 20 cm): Lange, schmale Klinge, ideal für das präzise Schneiden dünner Scheiben von gebratenem Fleisch, Schinken oder großen Früchten. Minimiert die Reibung, was perfekt glatte Scheiben ermöglicht. 3. Universalmesser (Klingenlänge: 13 cm): Vielseitiges Werkzeug für kleinere Aufgaben wie das Schneiden von Käse, Wurstwaren oder kleinerem Gemüse. Unverzichtbar bei der täglichen Essenszubereitung. 4. Gemüse- und Obstmesser (Klingenlänge: 10 cm): Kleines, handliches Messer zum Schälen, Putzen und präzisen Ausschneiden von Details bei pflanzlichen Produkten. Bietet volle Kontrolle über die Klinge.
Inhalt
1x Kochmesser 20 cm Obsidian
1x Tranchiermesser 20 cm Obsidian
1x Universalmesser 13 cm Obsidian
1x Gemüse- und Obstmesser 10 cm Obsidian
1x Original-Geschenkverpackung
Abmessungen, Gewicht
Produktabmessungen: 25 x 335 x 45 mm (T x B x H)
Verpackungsabmessungen: 50 x 400 x 220 mm (T x B x H)
Produktgewicht: 750 g
Gewicht mit Verpackung: 1100 g
Zum Download
931183531
62 Artikel
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 6931240083536
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Obsidian ist eine moderne Messerserie vom Typ Forged, die für die anspruchsvollsten Kochbegeisterten entwickelt wurde, die von ihren Küchenwerkzeugen nicht nur Ästhetik, sondern vor allem Zuverlässigkeit und höchste Präzision erwarten. Jedes Messer in diesem Set wurde aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit der Bezeichnung X50CrMoV15 gefertigt. Dieses Material wird in der Welt der professionellen Gastronomie für seine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, mechanische Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, die Schärfe über sehr lange Zeit zu bewahren, geschätzt. Eine Stahlhärte von 56 HRC garantiert, dass die Messer hart genug für präzise Schnitte sind und gleichzeitig flexibel genug, um unter Belastung nicht zu brechen.
Die Konstruktion der Messer basiert auf der Full-Tang-Technologie, was bedeutet, dass Klinge und Griff eine zusammenhängende Einheit bilden, die aus einem einzigen Stück Stahl geschnitten wurde. Diese Bauweise sorgt für eine ideale Balance und maximale strukturelle Festigkeit. Der Produktionsprozess umfasst ein mehrstufiges Härten in computergesteuerten Temperaturzyklen, was jegliche Materialfehler eliminiert. Zusätzlich verfügen Obsidian-Messer über ein vierfaches werkseitiges Schärfsystem, wodurch ihre Schneide bereits ab dem ersten Gebrauch glatt und extrem scharf ist.
Ergonomie ist ein weiterer Schlüsselaspekt der Obsidian-Linie. Die Griffe wurden aus hochwertigem ABS-Kunststoff gefertigt, der resistent gegen Feuchtigkeit und hohe Temperaturen ist, und seine profilierte Form passt sich perfekt der Hand an. Der speziell entwickelte Kropf (Bolster), also das Verbindungsstück zwischen Klinge und Griff, schützt nicht nur die Finger, sondern erleichtert auch den Druck des Messers auf die zu schneidenden Produkte, was den Arbeitskomfort erheblich steigert. Abgerundet wird das Ganze durch ein elegantes Zwieger-Markenemblem, das in den Griff eingelassen ist und den prestigeträchtigen Charakter des Produkts unterstreicht.
Die Obsidian-Linie ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Kochliebhaber, die von ihrem Kochgeschirr moderne Lösungen, Multifunktionalität und Zuverlässigkeit erwarten. Obsidian ist eine breite Palette an Töpfen, Pfannen, Messern und Zubehör in verschiedenen Größen, Formen und für unterschiedliche Zwecke. Für die Produktion wurden die jeweils am besten geeigneten Materialien verwendet, die außergewöhnlichen Nutzungskomfort, einen spürbaren Unterschied bei der Arbeit mit dem Werkzeug sowie eine lange Lebensdauer gewährleisten. Zu den herausragenden Merkmalen der Obsidian-Linie gehören u.a. das für die Töpfe und Pfannen verwendete Aluminiumgussverfahren, die Antihaftbeschichtung Greblon, der energiesparende Vollinduktionsboden oder der deutsche Edelstahl. Ein wesentlicher Vorteil der Obsidian-Produkte ist ihre Multifunktionalität – die Töpfe verfügen über eine All-In-One-Funktion, d.h. in einem Gefäß kann man kochen, schmoren, braten und im Backofen überbacken. Die Wahl der Obsidian-Linie ist eine Garantie für Zuverlässigkeit und Funktionalität, kombiniert mit der Freude am Kochen.