INSTRUKCJA OBSŁUGI

1 Przeznaczenie i Funkcje

Patelnia do naleśników ZWIEGER z linii OBSIDIAN o średnicy 26 cm to profesjonalne naczynie kuchenne wykonane z odlewanego aluminium typu die cast. Została zaprojektowana z myślą o użytkownikach ceniących trwałość oraz najwyższą jakość przygotowywanych potraw. Dzięki zastosowaniu innowacyjnej, trzywarstwowej powłoki nieprzywierającej GREBLON C3+ non-stick firmy WEILBURGER, patelnia charakteryzuje się ponadprzeciętną odpornością na zarysowania oraz doskonałymi właściwościami akumulacji i przewodzenia ciepła. Specjalnie wyprofilowany kształt naczynia sprawia, że przygotowanie idealnych naleśników staje się szybsze, łatwiejsze i bardziej komfortowe.

Główne cechy:

• ✔ Odlewane aluminium typu die cast – zapewnia optymalną strukturę przewodzenia i równomierną dystrybucję ciepła.
• ✔ Powłoka Greblon C3+ – innowacyjna, 3-warstwowa powłoka nieprzywierająca najwyższej klasy do zastosowań profesjonalnych.
• ✔ Smażenie niskotemperaturowe – umożliwia przygotowywanie potraw przy minimalnym użyciu tłuszczu lub jego całkowitym braku, wspierając zdrowy tryb życia.
• ✔ Pełna indukcja – do 40% lepsze wykorzystanie energii kuchenki dzięki pełnemu przewodzeniu magnetycznemu na całej powierzchni dna.
• ✔ Rączka Soft Touch – ergonomiczna, wykonana z materiału PP z powłoką TPR, dłuższa o ok. 20% od standardowych uchwytów, gwarantująca idealne wyważenie i pewny chwyt.
• ✔ Odporność zewnętrzna – patelnia pokryta żaroodpornym lakierem silikonowym, odpornym na odpryski i przebarwienia.
• ✔ Uniwersalność – produkt przystosowany do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych.

Technologia i Wykonanie

Zastosowanie odlewanego aluminium gwarantuje, że naczynie nie ulega deformacjom pod wpływem temperatury, a jego struktura pozwala na długotrwałe utrzymywanie ciepła. Powłoka Greblon C3+ jest stosowana wyłącznie w naczyniach najwyższej klasy, co przekłada się na wyjątkową trwałość produktu nawet przy intensywnym, codziennym użytkowaniu.

2 Specyfikacja Techniczna

3 Instrukcja Użytkowania i Konserwacji

Przed pierwszym użyciem:

Należy umyć patelnię w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie osuszyć. Zaleca się lekkie natłuszczenie powłoki wewnętrznej niewielką ilością oleju jadalnego przed pierwszym smażeniem.

Zasady smażenia:

• Dzięki technologii pełnej indukcji, patelnia nagrzewa się bardzo szybko. Należy unikać przegrzewania pustego naczynia.
• Zaleca się stosowanie niskich i średnich temperatur smażenia. Maksymalna dopuszczalna temperatura pracy to 220°C.
• Aby zachować właściwości powłoki Greblon C3+ na lata, zaleca się stosowanie przyborów kuchennych wykonanych z silikonu, drewna lub tworzyw sztucznych.

Czyszczenie i przechowywanie:

Dzięki właściwościom nieprzywierającym, czyszczenie patelni jest wyjątkowo łatwe. Produkty nie przywierają do powierzchni, co pozwala na szybkie umycie naczynia miękką gąbką. Choć powłoka jest wysoce odporna, zaleca się mycie ręczne, aby maksymalnie wydłużyć żywotność lakieru zewnętrznego oraz powłoki non-stick.

4 Bezpieczeństwo i Zgodność

Produkt posiada Deklarację Zgodności CE oraz spełnia normy bezpieczeństwa dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Safety Compliance).